История тирамису и настоящего итальянского рецепта
Есть несколько версий, рассказывающих об истории тирамису, и поэтому трудно проследить настоящие корни этого восхитительного десерта. Я думаю, мы должны съесть его и насладиться этим, но, поскольку Италия — страна с очень богатыми кулинарными региональными традициями, вопрос о создателе Тирамису вызвал настоящий спор, в основном между регионами Тоскана, Пьемонт и Венето.