Поищите в Интернете историю горчицы, чтобы узнать, что ее использование восходит к остаткам семян горчицы, найденным в мисках для приготовления пищи каменного века. Каталогизировано более 5600 сортов горчицы. Горчица как лекарство имеет столь же долгую историю, как пищевой ингредиент или приправу (в основном так, как она используется сегодня). В 13 веке католический Папа Иоанн XXII был страстным поклонником горчицы. Он использовал усилия французских монахов, которые выращивали горчичные растения вокруг своих монастырей с IX века, после того как римляне привезли им семена горчицы из Италии. Семена были завезены как римлянам, так и грекам в более раннее время через торговлю из Египта. Помимо того, что он привел в действие блаженство превосходной горчицы…