В отличие от других тортов, которые имеют очевидные названия и неоднократно упоминаются в различных кулинарных книгах, банановый хлеб не появлялся ни в одном из них до 1930-х годов. Многие считают, что тогда бережливые домохозяйки искали способы по-прежнему использовать перезрелые бананы, отсюда и родился банановый хлеб.